Adioukrou Queen Mother, Ivory Coast
“An Adioukrou queen mother is bedecked in gold jewelry.” Photographers Carol Beckwith and Angela Fisher, writing in the book Faces of Africa
wow
“Le Brunch d’ici et d’ailleurs”, le plaisir des saveurs de l’Afrique
Dimanche dernier, nous avons testé le tout premier brunch proposé par le restaurant Le Nilaja. Aucunes des personnes présentes n’a été déçues. Pourquoi ? Parce que l’équipe du Nilaja nous a dressé un buffet copieux, varié et délicieux…. On vous raconte…
Nous avons commencé en douceur, avec la tisane Kinkéliba sentimental de Mamie Salimata (tisane de feuilles de kinkéliba infusée à la menthe et au clou de girofle), avec Oumou Sangaré en fond musical.
Des viennoiseries pour s’ouvrir l’appétit…
Cake à la banane plantain, gâteau de maïs, beignets traditionnel de farine de mil (à la fleur d’oranger et de noix de muscade), beignets coco, porridge africain de mil aux fruits secs et son yaourt à la vanille, confitures de fruits exotiques (bissap, mangue, baobab…), salade de fruits exotiques.
…le salé pour se rassasier…
Pains aux céréales, œufs brouillés, Merguez, Ailes de poulet marinées aux épices, Aloco (bananes plantains frites), Pastels au thon, (mini chausson fourré au poisson mariné), Riz spécial Nilaja (sauté aux crevettes, aux épices et aux merguez).
Coup de cœur pour le riz sauté aux crevettes/merguez, les pastels, et le gâteau à l’ananas… Et puis non… Nous avons tout aimé ! Tous les plats sont goûteux et surtout non gras.
Un cadre ethno-chic, une équipe chaleureuse et joviale, un bon rapport qualité/prix, la formule brunch en buffet (hallal) est à 23,50€ par personne.
C’est véritablement un voyage culinaire dans un fond musical qui vous emmène sur les terres africaines le temps d’un après midi.
A tester au moins une fois ! Notez que chaque semaine, le buffet est susceptible d’être modifié. Donc, dès le weekend prochain, faite une halte au Nilaja pour un brunch pas comme les autres ! Il régalera vos papilles !
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Infos pratiques
Brunch d’ici et d’ailleurs tous les Dimanches de 12h30 à 16h45
Le Nilaja propose aussi un service de traiteur pour les mariages, baptêmes, et autres évènements. Possibilité de privatiser le restaurant pour vos anniversaires.
Adresse :
17, rue forge royale 75011 PARIS
Métro ligne 8 Faidherbe Chaligny
Today In History We Honor Bob Marley
Bob Marley, the “King of Reggae” music. “He made his reggae music to uplift us, inform, entertain, inspire, and make change in the world. He’s a musician, a poet and songwriter, a philosopher, a soldier, an activist and a leader.” - Cedella Marley
(photo: Bob Marley)
- CARTER Magazine
Mettre à la lumière du jour des Créateurs talentueux et audacieux; qui bouleversent les codes de la mode traditionnelle : telle a toujours été la devise du Labo Etnik Fashion Weekend !

Que vous soyez aussi bien amateur que professionnel de la mode, acheteur, apparteniez au monde des médias ou simplement curieux de découvrir un espace dédié à la création de pièces originales, n’hésitez pas à réserver vos places pour participer à cet événement qui regroupera les principaux acteurs de la mode Africaine sur le devant de la scène.

Save the date !
Le 21 Juin 2013 : Le défilé
Le Labo Ethnik Fashion Show vous invite à assister aux défilés de Créateurs aussi originaux qu’excentriques !
Après une recherche minutieuse à travers le monde pour dénicher des talents uniques, le Labo Ethnik a su sélectionner les pépites qui sauront vous séduire et vous captiver au travers de leurs collections présentées en exclusivité à Paris à partir du 21 Juin.

Voici un échantilllon de 9 talents exceptionnels : Chichia London, Christie Brown, Korlekie, Jacob Kimmie, Olivier Couturier, Denis Dewaed, Maxhosa, SIndiso Khumalo et Thula Sindi.

L’Afrique du Sud étant à l’honneur cette année, le Créateur Thula Sindi -ayant défilé pour la toute 1ère fois en France en 2010- répondra présent à l’événement.

22 et 23 Juin 2013 : Exposition/ Vente
Profitez de la présence des 70 exposants !
Des créateurs uniques, confirmés et ingénieux -débutants et expérimentés- proposeront leurs collections de vêtements et accessoires pour hommes et femmes.

Inscrit dans une démarche profondément éthique, le Labo Ethnik Fashion Week soutient l’initiative de production artisanale et le commerce équitable; il est ainsi suivi dans cette voie par la majorité des exposants qui seront présents à l’événement.

Séduit par cet événement exceptionnel?
Réservez vos places dès à présent :
==> Sur le site du Labo Ethnik
==> Sur le site de la FNAC
(Source: myafroweek, via equalityandthecity)
Dear Howard County Schools,
West Africa is NOT a country. I thought I explained this last year but I see you gals used the same sign again. Ok.
Fakaha is in Côte d’Ivoire. Africa is not a country.
(via thefemme-menace)
I feel very comfortable talking to my bf about “black people problems”. It’s pretty awesome actually because our relationship has sparked many fruitful and truthful discussions about race in America among our friends.
Follow my blog: http://blackgirlwhiteboylove.com
(Source: blackpeopleconfessions)
(Source: satanic2chainz, via warcrimenancydrew)
Eartha Kitt c. 1955